ブグラーマネージメント BUGLER management 株式会社ブグラーマネージメントは、1993年よりフードビジネスを専門としたコンサルティング会社です
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2005.12.21
サイトオープンしました!
株式会社ブグラーマネージメント
東京都新宿区西新宿5-24-14
FEEL-M西新宿2F
〒160-0023
Tel:03-5333-3157(代表)
Fax:03-5333-3158
E-mail:info@bugler-m.co.jp
 
コンサルティング Consulting プロデュース プロモーション
ブグラーマネージメントの事業内容
概要
既に出店・展開されている店舗、チェーンを運営・経営されている
企業様の『売上向上・利益向上』 『体質改善』をご指導しています。
企業様の現状の問題点や課題を抽出し、
解決策をご提案、実行いたします。
商品開発や販促計画などのご提案、並びに、
人材面では、人材教育、SV教育、本部教育を行います。
その他、各種マニュアルづくりや不振店建て直しのための
施策と実行、フランチャイズでは、FC開発、FCシステムの
ご提案をいたします。
Feed Back→課題の抽出→解決策提案→解決策実行
□人材教育 □商品開発 □立地選定 □物件開発
□プロモーション戦略  □SV教育 □FCシステム
□店舗管理システム □本部教育 □FC開発 
□各種マニュアル □業務開発 □M&A □販促計画 
□不振店建て直し その他
実績
■(株)ハートランド
・ラーメン むつみ屋…150店
・ジンギスカン ジンギスカンカルニチン堂…10店
・その他…10店
■(株)ダノイ
・ダノイ…3店
 
Column

大切なのは、
コンサルタントが
現場をどれだけ知っているかということ。

ブグラーマネージメントは、創業1993年以来、現場主義を貫いています。ブグラーマ ネージメントのフードビジネスコンサルタントは、現場に足を運び、スタッフの声を 徹底的にくみ上げます。クライアントの企業様の店舗の現場でスタッフと共に汗をか き、問題を解決いたします。
一般的によくある悩み
□ 不振店が多くなってきた
□ 人材が育たない
□ 展開したいが、良い立地が見つからない
□ FC加盟を促進したい
□ FC化させたい
□ 商品開発のより良い手法を教えてほしい
□ 物流の整備
□ 現場と本部の温度差を何とかしたい
□ SV力がない
□ 多店舗出店を計画的に進めたい
□ その他
コンサルティング進行
クライアントヒアリング→課題の抽出→解決優先順位づけ→解決策の提案→クライアント・弊社合同プロジェクト解決/弊社プロジェクト解決→スケジュールの設定→解決策の実行→Feed Back クライアント報告会→軸になる課題の解決
得意とする主な解決方法
外食企業、飲食店の課題の多くは“現場”です。
ブグラーマネージメントは“現場”に強いコンサルタント会社です。
現場が良くなれば本部も良くなります。 目先を現場においた、コンサルティングを行います。
得られる結果
店舗が良くなれば「売上」が上がる。
そして“利益”も多くなる。
そんな店舗が多くなれば本部も強くなる。
そうなれば、直営・FCと店舗を増やせる。
店舗売上→本部もUP→新規出店・FC増
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